今年的618还未开始之前，社会各界就对此展开了激烈的讨论：疫情之后，从春节后积攒已久的消费欲望，会在这次年中大促期间爆发出来吗？根据京东、天猫发布的成绩单，在今年618大促期间，两大电商平台的累计下单金额分别是6982亿元、2692亿元，双双创下了各自的新纪录。
△ 2020年“618”天猫/京东成交破纪录；图源：公开数据还有苏宁易购、网易考拉、拼多多等平台成交的火爆态势，也再次证明了中国网民超强的消费力。线上线下共同参与的“618”，不仅是一次全民狂欢的购物盛典，更是助推消费市场和经济复苏的加速引擎。只是经过一场疫情的“考验”，人们的消费心理和观念也发生了不少改变。在狂欢之后，面对618消费数据折射出的趋势变化，茶行业是否会出现一些新机会？在2020年下半年，茶企又要如何实现弯道超车？2020年刚开始，年轻人就恶补了一门健康卫生课，也刺激了消费观的改变。京东数据显示，新用户成交额增长最快的品类为健康、医护，增幅为220%；近两个月以来，平台内在线问诊订单量同比增长240%。
人们在疫情中被抑制的消费需求，以及新催生的健康消费意识，对于企业来说就是挖掘市场潜力的突破口。中国茶叶拥有几千年的文化沉淀，同时也带有健康、养生等属性，所以茶企借势而行有着天然优势。比如“有机茶”、“生态茶”等，这些产品在绿色健康方面都有深挖的潜力。品牌要走高端化产品路线，就不能局限于价格，而应该将“健康”、“养生”等标签更具象化，来抢占消费者心智。这样当他们有需求的时候，内心就会选定你。有研究机构发现，64%的95后每天使用电商平台，年轻化消费已经是贯穿当下消费市场的一大突出特征。
在天猫618淘宝直播创新报告的统计中，淘宝直播平台里，95后用户群在不断扩大：2018年6月18日-2019年6月18日，95后人数增幅约65%；从2019年6月18日-2020年6月18日，95后人数增幅高达175%。
年轻购物网民已经逐渐成为主流的消费用户，他们的需求更加多元化、个性化、泛娱乐化。茶企必须突破自己的过时观念，从品牌的形象包装、产品使用的便捷度以及潮流审美等方面，研究年轻人的消费需求。比如抓住国潮兴起的趋势，守正创新，来激发消费活力，提升品牌的创造力和吸引力。以往，茶企大多是线下实体经营模式，或是经销商加盟或是开连锁店，茶老板们更多是考虑渠道经销商的需求，在产品的需求上很少关注到终端消费的需求和痛点。但是，一场突如其来的疫情，让人们在消费方面变得更谨慎；一场全民狂欢的618，让我们看到线上市场迅猛增长……当更多茶叶品牌开始布局线上运营，单品模式就成了市场突围的利器。
目前茶叶回归理性、回归大众消费的趋势十分明显，与扩充品类、丰富产品相比，单品模式显然更能吸引消费者的目光。而且茶企把大量的精力放到特色产品上，也更容易创造出品牌的经典产品。用一款产品聚焦目标消费群体，建立差异化创新的优势之后，再配合其他产品以点带面，就能实现从产品上带动品牌势能。6月1日，天猫618正式开场，淘宝直播单日成交支付金额超过51亿元。截止16日早上7点，淘宝直播引导成交金额同比增长超过250%。从2018年～2020年，天猫618直播开播场次逐年攀升，今年同比去年开播场次增速超过123%。
△ 淘宝直播创造天猫618最大增量；图源：天猫618淘宝直播创新报告2019年是电商直播爆发的元年，2020年商家自播的势头依然在不断攀升，疫情冲击下更是加速了商家对电商直播的投入。
线下门店借助直播电商拓展线上销售渠道，加速了线上线下融合发展。除了入驻电商平台、直播带货，还有经营会员微信群、提供无接触服务等，通过开拓多元消费场景，可以给消费者更好的体验与服务，让门店得以实现成交额爆发。从用户画像来看，近年来新用户增量主要来自于下沉市场。比如淘宝2020年第一季度新增用户70%来自下沉市场，京东2019年第四季度的新增用户中超过7成来自三到六线城市。
△ 电商平台新增用户主要来自下沉市场；图源：群邑电商对于茶企而言，下沉市场的消费潜力当然也值得深挖。在这里，茶饮消费群体最大的特征是：熟人朋友多、闲暇时间多、对产品价格很敏感。同时他们也很擅长货比三家、精打细算，所以过去的“低质低价”注定要被“优质低价”所淘汰。在这种关系网复杂而紧密的“熟人社会”中，品质和口碑都至关重要。茶企在向二三线市场扩张的过程中，同时做好渠道下沉、营销下沉等方面的准备，才能实现品牌化、规模化的发展。2020年已经过半，作为消费市场经过近半年疫情煎熬后的最大的购物节，今年的618被赋予了很多含义——它不仅是消费需求强力复苏的信号，也是企业在后疫情时期加快线上转型的练兵场。
抓住618消费数据中隐藏的新机遇，茶行业也必然会迎来更加光明的未来，焕发出新的生机与活力。
